手表和包是典当行经常接触到的物品，特别是在北京这样的大城市，手表和包的典当率比较高。下面就手表和包在北京典当行的相关问题和解决方案进行详细介绍。
手表在北京典当行的典当流程：
1. 典当行会对手表进行鉴定和评估，确认品牌、型号、年份、材质、功能等。手表品牌、功能和材质对评估价格影响很大，同时需要注意手表的保养情况。
2. 典当行会基于手表的被典当价格，向当事人提供相关担保服务，签订典当合同。在典当协议生效之后，当事人就可以获得典当款项。
3. 当当事人想要赎回手表时，需要按照典当合同约定的时限和赎回金额进行赎回。如果当事人在合同期限内未能赎回，典当行会将手表出售，并以出售价格扣除相关债务并退还余额给当事人。
包在北京典当行的典当流程：
1. 在北京典当行，包的典当流程和手表类似，首先需要确认包的品牌、型号、材质、等级等因素，并对其进行评估和定价。
2. 在典当行签订典当合同并提供担保之后，当事人可以获得典当款项，并按照典当合同约定的时限和数量进行赎回。
3. 如果当事人没有在合同规定的时限内赎回包，典当行会根据合同规定将其出售，并以出售价格扣除债务并退还余额给当事人。
需要注意的问题：
1. 典当行对物品做出的评估和定价都是依据行业标准和市场价值来进行的。但是很多时候因为商品的真假或买卖的真实性等方面的问题会导致评估不准确，所以建议在典当前还是要了解一些物品的基本知识。
2. 在典当时应注意典当合同的条款，尤其是对应的典当利率和期限，以便避免赎回时支付高额利息或者到期不能按时兑现。
3. 典当行对物品的存储和保管有一定的责任，但并不保证典当物品的安全和完整性。因此，在典当行取回典当物品时，应当仔细检查确认物品的完好和数量。
建议：
1. 如果您在北京需要典当手表或包，建议选择知名、信誉好的典当行，确保身份证明和合同规定清晰明了。可以事先进行调查，找到评价较高的典当行进行典当，同时也可以亲身前往典当行进行询问和考察。
2. 可以参考相关资料对典当物品的市场价值、品牌认知度等进行了解，以更好地评估物品的价值和典当行的定价是否合理。
3. 在签订合同时应仔细阅读产品条款和解释，并注意可能的利率、费用和典当期限等细节，避免因为遗漏造成不必要损失。
4. 在典当物品时应保留相关凭据（合同、身份证件、