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这问题真是……
首先，国企和国资委是两码事。国企是企业，国资委是政府机关，二者的单位性质、编制性质都是不一样的。
至于大学生在国企或者国资委是否有编制，看具体情况。如果通过正式的公务员招录进入国资委工作，那就属于公务员，有正式的行政编制；如果是通过事业单位招考进入国资委下属的事业单位，则拥有事业编制，但国资委下属事业单位和国资委本身还不是一回事情，不能直接说就拥有国资委的编制；如果是通过类似于编外聘用或者劳务派遣形式到国资委工作，那就没有国资委编制。
国企也差不多，如果是直接和国企签订正式的劳动合同，那就拥有国企的正式编制。但国企的正式编制也不是以往传统意义上的“铁饭碗”了，一样可以依法解雇。如果是以劳务派遣形式到国企工作，则一般不认为拥有国企的正式编制。