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说法是错的，但刚毕业最好先到施工企业，在监理企业想学东西需要非常刻苦和主动学习的精神，我在监理公司工作，我对刚毕业的同事说的就是这些，能学到很多，只是自己想不想学，水利本身就很苦，都在山沟里，能去深造更好！
1.先思考下自己要做什么，这个很重要，比如是不是想干工程？是不是想在工地上干？
2.做施工，学的东西都是一线的，也锻炼人，提升也很快，对应的就会付出很多，不管是体力、精力、时间（仅限工作需要的能力）
3.做监理，其实也能学到很多东西，只是不如施工成长快（同样仅限工作需要的能力），但是监理就相对轻松，自己的时间较多，可以利用这些时间学自己想学的东西。
4.总结：如果是一直想干工程工作，那么建议去施工，那样各方面都对自己有帮助，就算以后转设计、转监理都很能上手。如果只是想有一个过渡期，那么选择监理吧，时间多，可以去学更多自己想学的东西，为自己以后的道路铺垫。
再次强调：无论你选择啥，目的都是为了你以后想做什么来铺垫，记住这个。