面团放冰箱

在冰箱中保存面团以备包饺子是一个很好的策略，可以节省时间并确保食材的新鲜。以下是正确处理冰箱中的面团以包饺子的步骤：

1. 冷藏面团：

将面团放入密封袋或用保鲜膜完全包裹好，确保不会受到冰箱中其他食材的污染。然后将其放入冰箱。

2. 冷藏时间：

一般来说，面团可以在冰箱中保存12天。超过这个时间，面团可能开始变得干燥或失去弹性。因此，在包饺子前最好在这个时间范围内使用面团。

3. 恢复面团：

从冰箱中取出面团后，让它在室温下恢复一段时间。这样可以让面团变软并更容易擀开。

4. 包饺子：

将面团擀成薄饺子皮，添加馅料，然后精心包裹成饺子的形状。

选择在何时将面团放入冰箱，以及何时取出来准备包饺子，将会影响最终饺子的口感和质地。务必遵循正确的步骤，以确保自制饺子的美味和成功。