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应届生办理五险一金，不需要失业证，也就是你说的就业证。
只要应届生和单位签订三方协议，在报到证上有工作单位的名字，就可以凭借此报到证去相关部门办理招工手续，缴纳社保和公积金。
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首先你需要明白五险不分人群的好不好，你什么时候交五险都是无所谓的，唯一的差别可能就是早交你就能早拿到退休金而已。挂靠社保是很正规的途径，没有什么可靠不可靠一说，挂靠其实说白了就是每月定期从你的银行卡里扣除每月应交的700左右的社保金。职工医疗保险与城镇医疗保险其实是一个东西，只是前者有单位，负责交70%，剩下的自己交；而后者需要自己缴纳全部。从没交过社保的话以后唯一可能不便的是办理社保卡程序了，比较耗时，我这里大约3个月能拿到，其他都是无所谓的啦，个人建议你有工作再办理算了，要不然你自己不交的话还有补交之类的一说，比较麻烦