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大厨来啦!点赞送美食券!

大厨来啦!点赞送美食券!   转自:上观新闻   金秋复旦、风味汇聚   以食为媒、交流互鉴   “风味汇聚——2024大厨进复旦美食文化节”   11月12日正式开幕   “味”你而来   文末有惊喜,点赞送美食券!   天津大学、四川大学   深圳大学、河西学院   四大高校...

大厨来啦!点赞送美食券!

  转自:上观新闻

  金秋复旦、风味汇聚

  以食为媒、交流互鉴

  “风味汇聚——2024大厨进复旦美食文化节”

  11月12日正式开幕

  “味”你而来

  文末有惊喜,点赞送美食券!

  天津大学、四川大学

  深圳大学、河西学院

  四大高校选派大厨团队汇聚复旦

  给复旦师生带来舌尖上的美食文化盛宴

  煎饼果子、夫妻肺片、广式烧鸭、孜然羊肉……

  一大波美食在向你招手!

  美食节吃什么?玩什么?学什么?

  攻略收好,让你的美食之旅精彩纷呈!

  1美食节开幕式

  地点:邯郸校区北区食堂

  美食节开幕式将邀请天津大学、四川大学、深圳大学、河西学院大厨团队正式亮相,是文化与美食的双重盛宴,等你来参与!

  户外有22个饮食文化互动展位,涵盖食材展示、消费帮扶、社团文化、手工民俗、食品知识科普等等互动,更有粤语歌、舞狮、相声等精彩社团表演,只要参与场外互动就可获得美食节品尝券,多多益善。


  室内有复旦美食、交流高校美食、校内餐饮单位美食、上海特色美食近20个美食展位的美食集市,100多道菜品、点心亮相,涵盖地道美食、创新小吃,一定让你大饱口福。

  2高校大厨美食交流专窗

  四方美食,汇聚舌尖上的盛宴。来自天津大学、四川大学、深圳大学、河西学院的大厨团队在四校区食堂设立美食交流专窗,让你足不出校,就品鉴地方珍味。无论是北方菜的醇厚,川菜的火辣,粤菜的精致还是西北菜的豪放,你都能在复旦食堂大快朵颐!

  校区

  餐厅

  美食专窗

  邯郸

  旦苑一楼餐厅

  天津大学

  邯郸

  北区食堂二楼

  河西学院

  江湾

  江湾北二楼餐厅

  四川大学

  枫林

  枫林二楼食堂

  深圳大学

  张江

  张江一楼餐厅

  天津大学

  一起来看看菜单吧

  每一道都是大厨们用心和匠艺的呈现~

  3劳动课堂——名厨教做菜

  地点:江湾北食堂二楼、北区食堂二楼、枫林食堂二楼

  想当大厨?想亲手做出一道地道美食?这次,你有机会!名厨将走进复旦,手把手教你做菜,演绎经典菜肴。杨海大厨带来松鼠大黄鱼,杰远洪大厨示范水煮牛肉,杨红大厨教学咸蛋黄脆椒大虾。

  11.13江湾场报名

  11.14邯郸场报名

  11.15枫林场报名

  美食盛宴即将启幕

  复旦与四校的大厨蓄势待发

  FDUers,准备好你们的味蕾

  让我们一同期待这场味觉与文化的美妙碰撞

  我们不见不散!

  对哪个菜品最心动?

  最想品尝哪个大学的美食专窗菜品?

  欢迎留言你对本次美食节的期许

  截至11月11日16时

  评论区留言点赞数前30名的复旦师生

  每位送11月12日美食开幕式菜品券5张

  美味抢先尝

  来源

  总务处

  责编

  汪祯仪