茶王赛助力乡村振兴 南安现代农业焕发新活力
□融媒体记者 王宇静 通讯员 陈鑫炜 林婧 文/图
近日，南安举办第三届茶王赛，吸引了省、市茶界重量级嘉宾及评委参与，进一步助力提升当地茶文化、茶科技、茶产业“三茶”发展。近年来，南安茶产业在创新中不断发展，通过传承茶文化、创立新赛道、推动绿色生态发展等方面，做强茶经济，助力茶农增收。
除了茶产业，在当地政府的支持和引导下，南安持续以乡村振兴为抓手，现代农业发展成果丰硕，培育出茶产业、中草药等七大优势特色产业。
传承发展千年茶文化
创新引领绿色产业
南安市第三届茶王赛于11月16日举办，当地多个茶产区送来铁观音乌龙茶清香型、浓香型两大类茶叶参赛，同时，结合南安当前提出的“一红一绿”（铁观音红茶、石亭绿茶）差异化茶产业发展，不少产制铁观音红茶及绿茶的茶农、茶企也借机提供茶样参与展示、品鉴，进一步激发了茶产业的创新活力。
据悉，南安现有茶园面积2.26万亩，主要分布在眉山、蓬华、东田、向阳、丰州、翔云、英都等乡镇。全年干毛茶产量达到1338吨，产值约1.8亿元，涉茶从业人员超过8000人。铁观音、本山、金观音、水仙、梅占等品种在这里茁壮成长，为南安茶产业的发展奠定了坚实基础。
作为南安茶产业的代表，石亭绿茶以其逾千年的悠久历史，成为南安茶文化的瑰宝。据九日山摩崖石刻记载，早在公元376年东晋时期，南安就有了植茶制茶的历史，比陆羽《茶经》的记载还早400多年。这一历史传承，让南安茶产业拥有了深厚的文化底蕴和独特的竞争优势。
近年来，南安茶产业在创新中不断发展，南安红茶便是其中的佼佼者。帝峰茶业发展有限公司采用传统铁观音工艺结合林家祖传红茶技艺，创新研发了“铁观音红茶”，并获得发明专利奖。这款红茶被列入《中国大百科全书》，成为“闽红”七大品种之一，与正山小种、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫、金骏眉、元泰红茶等齐名。铁观音红茶福建省地方标准制定人林纨凯表示，他们已将发明专利进行了行业共享，推动福建省铁观音红茶行业标准的出台。这一举措不仅提升了南安茶产业的竞争力，更为南安茶文化的传播和茶产业的可持续发展注入了新的活力。“在茶王赛的推动下，南安茶产业正逐步迈向品牌化、标准化、现代化的发展道路，期待有更多茶产业同行共同参与，共同做大做强‘三茶’文章。”他说。
据了解，南安拥有全省唯一的联合国粮农组织确定的有机乌龙茶示范基地，占全国四席之一。该基地总投资1.5亿元，已打造成集茶叶生产、加工、包装、直播、销售为一体的全产业链联合高新智创园。这一项目的实施，不仅提升了南安茶产业的科技含量和附加值，也标志着南安乌龙茶在绿色发展道路上迈出了坚实步伐，为南安农业现代化的发展树立了新标杆。
持续壮大现代农业
共谱乡村振兴新篇
茶王赛不仅是南安茶产业发展的缩影，更是南安乡村振兴战略的生动实践。近年来，南安以乡村振兴为抓手，以新质生产力为引擎，以供给侧改革为突破，现代农业步履铿锵，成果丰硕。南安先后培育出畜禽、水果、蔬菜、茶叶、食用菌、中草药、水产养殖等七大优势特色产业。
在持续巩固提升传统优势产业的同时，南安以“特”破局，做优做足“土特产”文章。通过一村一品、一镇一业的差异性模式，推动“土特产”长成“大产业”。除了茶产业之外，南安还拥有众多国家地理标志商标产品，如蓬华脐橙、南安紫菜、蓬华芥菜、南安高茹芋头、官桥曙光地瓜、金淘豆干等，这些产品不仅丰富了南安的农产品种类，更提升了南安农产品的知名度和竞争力。
以蓬华脐橙为例，该产业已成为南安农业的一大亮点。蓬华脐橙获国家农产品地理标志认证，年产值接近3亿元。由一粒脐橙，发展出一个农业产业强镇，进而带出一个生态旅游名镇，蓬华脐橙的成功经验为南安其他农产品的发展提供了有益的借鉴。
向阳乡则将“山多地少”的资源劣势转化为发展中草药的产业优势。这里拥有中草药商标15个，5个中草药基地，包括九仙斛铁皮石斛基地、佛手基地、首佳中草药基地、中草药研学基地、千亩芳樟基地等，中草药年产值达3.5亿元。这一产业的兴起，不仅为当地农民提供了增收致富的新途径，更为南安农业现代化的发展注入新的活力。